Pilihan Makanan Berprotein Hewani Murah untuk Cegah Stunting pada Anak

Tahukah anda? Bahwa makanan berprotein hewani sangat dianjurkan untuk dikonsumsi ibu hamil agar bayinya tidak mengalami stunting. Masalahnya bagi masyarakat kurang mampu, makanan dengan kandungan protein hewani masih dianggap mahal bagi mereka, sehingga anak-anaknya diberikan makanan lain yang kurang bergizi.

Kasus stunting di Indonesia ini masih perlu untuk diperhatikan loh. Tahun 2022 saja angkanya mencapai 21,6 persen. Meskipun angka ini lebih rendah dari tahun sebelumnya yaitu 24,4 persen. Tapi tetap saja masih ada anak-anak Indonesia yang mengalami stunting.

Upaya pemerintah dalam menurunkan angka stunting perlu mendapatkan dukungan dari para orang tua agar memberikan asupan gizi seimbang kepada anak-anaknya agar tumbuh sehat dan sesuai dengan perkembangan anak seusianya.

Apa itu Stunting?

Stunting adalah kondisi dimana tinggi badan anak lebih rendah dibandingkan dengan rata-rata anak seusianya. Penyebabnya bisa jadi karena kekurangan zat gizi dalam waktu lama. Namun pada beberapa kasus ada anak yang memang bertubuh pendek, belum tentu anak tersebut terkena stunting. Apalagi jika orang tuanya memang bertubuh pendek. Bisa jadi anak bertubuh pendek karena ada faktor keturunan.

Perbedaanya terletak pada kondisi tubuh anak stunting yang cenderung kurus. Untuk mengatasinya, perlu asupan gizi yang bisa didapat dari makanan berprotein hewani seperti daging, telur, susu yang mengandung vitamin B12, vitamin D, zat besi, dan asam lemak omega-3 yang baik tumbuh kembang anak.

Masalahnya makanan tinggi protein hewani kebanyakan harganya mahal dan tidak terjangkau masyarakat kelas bawah. Padahal ada loh makanan tinggi protein hewani yang murah dan bisa dijadikan bahan makanan sehat untuk anak-anak.

Pilihan Makanan Protein Hewani yang Murah untuk Cegah Stunting pada Anak

Makanan protein hewani mengandung asam amino esensial yang lebih lengkap daripada makanan berprotein nabati. Anak yang tercukupi kebutuhan gizinya akan protein hewani biasanya akan tumbuh sehat, cerdas dan tinggi.

Makanya penting untuk memberikan asupan gizi seimbang kepada anak-anak agar tumbuh sehat dan tinggi sesuai dengan usianya. Makanan berprotein hewani tak semuanya mahal kok. Ada beberapa pilihan makanan berprotein hewani yang harganya masih terjangkau, seperti :

1.Telur Ayam

Telur ayam mengandung asam folat dan vitamin B9 yang tinggi. Fungsinya untuk mendukung pertumbuhan sel otak bayi. Sementara bagi ibu hamil, telur ayam sangat baik untuk mencegah bayi lahir cacat dan stunting.

Telur ayam juga baik dikonsumsi anak-anak usia sekolah dasar untuk memaksimalkan kecerdasan otaknya. Harganya cukup terjangkau kok. Sekitar Rp 25.000,- sampai Rp 30.000,- per kilogramnya. Berikan anak telur ya bu agar anak tumbuh sehat dan cerdas.

2. Ikan Lele

Ikan lele memiliki kandungan omega 3 yang tinggi yang baik untuk pertumbuhan otak, mata dan jaringan saraf. Harganya cukup terjangkau loh di pasaran yaitu sekitar Rp 13.000,- sudah mendapatkan 5 ekor ikan lele segar. Rasanya juga enak. Bukan hanya anak-anak yang suka. Orang dewasa juga suka. Biasanya dimakan menggunakan lalapan, mau di goreng crispy atau diolah menjadi sayur pedes enak juga lho.

3. Ikan Kembung

Ikan kembung juga memiliki kandungan protein dan omega 3 yang tinggi. Bahkan ada fakta yang menyebutkan jika kandungan omega 3 pada ikan kembung lebih banyak dibandingkan dengan ikan salmon yang harganya lebih mahal. Ikan kembung lebih banyak ditemukan di pasar dan harganya juga murah. Cocok dijadikan lauk makanan sehari-hari bersama anak-anak. Rasanya juga enak loh, apalagi jika menikmati dengan nasi yang hangat.

4. Belut

Belut mengandung vitamin dan mineral yang bagus untuk pertumbuhan gigi dan tulang selama masa pertumbuhan. Harganya lebih murah dibandingkan daging dan ikan laut lainnya. Cocok dijadikan lalapan atau lauk saat makan.

5. Hati Ayam

Di dalam 100 gram hati ayam, terkandung 27,4 gram protein hewani. Pilihan hati ayam ini sangat tepat jika belum mampu membeli daging ayam yang harganya cenderung naik turun. Hati ayam juga tak kalah bagus kok untuk menunjang tumbuh kembang anak.

Jadi jika belum mampu membeli daging ayam, ayah ibu bisa membeli hati ayam untuk dijadikan sebagai bahan makanan untuk si kecil. Dengan begitu, kebutuhan protein hewani pada anak jadi terpenuhi.

Klinik dr. Vitis, Klinik BPJS Kediri, Klinik 24 Jam Kediri, Klinik BPJS Kediri, Klinik terdekat dari lokasi saya sekarang, klinik buka 24 jam Kediri, cek laboratorium Kediri, Klinik USG Kehamilan Kediri, Klinik rawat inap Kediri, Khitan diKediri, Klinik Pratama Kediri, Klinik Faskes 1 BPJS Kabupaten Kediri, Klinik kesehatan Sembak Grogol Kediri, Klinik rawat inap Kabupaten Kediri, Klinik persalinan 24 jam, tempat bersalin Kabupaten Kediri, Klinik bersalin Kediri, KB Kediri, Pelayanan KB, rawat inap Grogol Kediri, UGD di Kediri, rawat inap BPJS Kediri — Chicken feet on white background

6. Ceker Ayam

Ceker ayam juga bisa dijadikan alternatif jika belum bisa membeli daging ayam. Harganya lebih murah dibandingkan daging ayam, tapi kandungan gizinya tak kalah banyak. Selain mengandung kolagen yang cocok dikonsumsi ibu hamil karena dapat memperkuat rahim dan mencegah bayi lahir prematur.

Ceker ayam juga mengandung kalsium, fosfor dan magnesium yang bagus untuk pertumbuhan tulang. Ceker juga memiliki kandungan lemak tinggi yang dapat membuat anak gemuk. Jadi perlu hati-hati juga ya, jangan kebanyakan karena nanti bisa obesitas.

7. Susu Segar

Susu segar adalah susu yang diambil langsung dari hewan yang diperah susunya. Misalnya susu sapi segar atau susu kambing segar. Harganya lebih murah dibandingkan dengan susu dalam kemasan. Kandungan dalam susu segar ini sangat banyak loh, yaitu protein, mineral, vitamin, lemak dan karbohidrat.

Ibu bisa langsung memberikan susu segar kepada anak-anak atau memasaknya dulu dan diberi gula agar rasanya manis. Semuanya sama-sama baik ya bu. Susu segar ini sangat baik untuk tumbuh kembang anak.

Nah itu dia beberapa pilihan makanan berprotein hewani yang harganya murah. Dapat dijadikan referensi oleh ibu jika membutuhkan variasi lauk untuk melengkapi gizi si kecil supaya terhindar dari stunting.

Jadi sekarang tidak ada lagi alasan untuk tidak memberikan makanan bergizi pada anak ya bu. Jika anak sakit atau sedang tidak enak badan, langsung bawa ke rumah sakit atau klinik terdekat agar mendapatkan penanganan medis yang tepat.

Nah ada kabar baik nih, bagi ayah ibu yang tinggal di daerah Kediri, dapat datang ke Klinik dr. Vitis yang terletak di Kecamatan Grogol Kabupaten Kediri. Letaknya strategis, tidak jauh juga dari perbatasan Nganjuk lho. Tenang saja, ayah ibu bisa datang setiap saat karena Klinik dr. Vitis buka 24 jam serta dapat melayani pasien umum dan BPJS.

Dapatkan pengobatan GRATIS mulai dari konsultasi, pemeriksaan oleh dokter – dokter yang handal hingga mendapatkan obat jika menggunakan Faskes 1 BPJS Klinik dr. Vitis. Ada 7 orang dokter umum yang siap berjaga dan bergiliran tugas di ruang UGD. Ada pula 3 orang dokter gigi yang juga siap melayani sepenuh hati segala keluhan gigi pasien.

Klinik dr. Vitis memiliki pengalaman yang tidak perlu diragukan lagi. Sudah banyak prestasi yang ditorehkan dalam melayani pasien Kabupaten Kediri. Terlebih Klinik dr. Vitis telah memiliki akreditasi Paripurna yang berarti sudah sesuai dengan prosedur dari Dinas Kesehatan terkait pelayanan yang diberikan kepada masyarakat.